Pollo Mexicano
El pollo mexicano es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 pollo hervido, 1 libra de queso velveeta, 1 lata de crema de champiñones, 1 bolsa grande de chips para tacos y 1 lata de crema de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Hervir el pollo durante 30 minutos y deshuesarlo.
Coloque la carne en el fondo de un molde de 9 x 13 pulgadas.
Triture 1/2 bolsa de chips; espolvorear encima del pollo.
Agregue Velveeta en rodajas encima de las patatas fritas.
Licue ambas sopas y el Ro-Tel.
Vierta esto sobre el queso.
Agregue la última mitad de chips, desmenuzados encima.
Hornee a 350° durante 30 a 40 minutos.
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