Poulet Mexicain
Le poulet mexicain est un dîner moyennement facile. Composée de 1 poulet moyen (2 lb), 1 boîte de piments ro-tel (ou moins selon les goûts personnels), 1 boîte de soupe à la crème de champignons, 1 sac de doritos (ranch ou autre) et 1 poivron vert moyen, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire bouillir et désosser le poulet.
Couper en bouchées.
Tapisser le fond d'un moule de 9 x 13 pouces de poulet.
Mettez l'oignon coupé en dés et le poivron vert sur le poulet.
Ajoutez du sel et du poivre.
Mettez tous les liquides au micro-ondes (soupes, piments et bouillons).
Couper le fromage sur le poulet.
Écrasez 1/2 sac de Doritos à la main et posez-le sur le fromage; verser les liquides dessus et ajouter le reste des Doritos écrasés. Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
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