Poulet Mexicain
Le poulet mexicain est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 poulet entier coupé en morceaux, 1/2 petit oignon haché, du poivre de Cayenne (facultatif), de la poudre de chili et du sel et du poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Ragoût de poulet jusqu'à ce qu'il soit cuit.
Disposez les morceaux dans un moule graissé de 9 x 13 pouces (vous pouvez choisir de désosser le poulet en premier).
Saupoudrer d'oignons, d'épices et de fromage Velveeta.
Saupoudrer sur 1/2 paquet de Doritos (écrasés).
Mélangez les tomates Ro-Tel et les soupes dans un mixeur. Verser sur le mélange de poulet.
Placez les Doritos restants sur le dessus (entiers ou écrasés).
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
Apprécier.
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