Pollo Mexicano
El pollo mexicano es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 pollo entero, cortado, 1/2 cebolla pequeña picada, pimienta de cayena (opcional), chile en polvo y sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Guise el pollo hasta que esté cocido.
Coloque los trozos en un molde engrasado de 9 x 13 pulgadas (puede optar por deshuesar el pollo primero).
Espolvoree cebollas, especias y queso Velveeta.
Espolvorea 1/2 paquete de Doritos (triturados).
Mezcle los tomates Ro-Tel y las sopas en una licuadora. Vierta sobre la mezcla de pollo.
Coloque los Doritos restantes encima (enteros o triturados).
Hornear a 350° durante 30 minutos.
Disfrutar.
🍷 Maridajes Perfectos
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