Pollo Mexicano
El pollo mexicano es una cena fácil. Elaborado con 2 libras de pechugas de pollo deshuesadas y peladas, 1 taza. crema agria, 1 lata de crema de champiñones, 2 c. queso monterey jack y 1 lata de chiles verdes picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Precalienta el horno a 350°.
En un bol, mezcle la crema agria y la sopa. En una fuente para horno, coloque el pollo y cubra con una cuchara la mezcla del tazón.
Agregue queso encima y luego espolvoree chiles verdes picados. Hornea 45 minutos.
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