Pollo Mexicano

Pollo Mexicano

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El pollo mexicano es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 o 3 pollos, queso Monterey Jack, queso Longhorn, 2 latas de crema de champiñones y 2 latas de crema de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.

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👨‍🍳 Instrucciones

Corte el pollo (si usa un pollo entero).

Hervir hasta que esté listo. Piel de pollo.

Combine las sopas, el caldo, los tomates y los chiles jalapeños (cortados en cubitos).

Calentar hasta que quede suave y retirar del fuego.

Una vez que la salsa esté lista, coloque capas de Doritos, pollo, cebolla, salsa y queso. Cocine en el horno durante unos 20 minutos.

No cocine demasiado.

Utilice su criterio sobre el tiempo de cocción.

No querrás que quede espeso ni seco. La temperatura del horno debe rondar los 325°.

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