Pollo Mexicano
El pollo mexicano es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 1/2 libras de pollo, cocido, deshuesado y sin piel, 1 cebolla pequeña, finamente picada, 1 lata de crema de champiñones, 1 lata de crema de pollo y 1 lata de tomates ro-tel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Haga una mezcla líquida combinando sopas y Ro-Tel.
Saltee la cebolla en mantequilla hasta que esté tierna y mezcle con la mezcla líquida.
Cubra el fondo de la cacerola con las tortillas y luego coloque los trozos de pollo en capas.
Vierta la mezcla sobre capas.
Continúe colocando capas hasta que el plato esté lleno o se acabe.
Poner encima aceitunas negras.
Cocine a 350° durante 1 hora.
Retirar del horno y agregar queso rallado encima.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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