Poulet Mexicain
Le poulet mexicain est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 gros poulet bouilli, farine, sel, paprika et 1/2 c. (125 g) de beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Retirez la viande des os en gros morceaux.
Draguez de farine assaisonnée de sel et de paprika.
Faire revenir dans le beurre chaud et mettre dans une cocotte.
Faire revenir l'oignon, l'ail et le poivron vert dans le même beurre pendant cinq minutes.
Mélangez les tomates et les champignons au mélange d'oignons, assaisonnez au goût avec du sel et du poivre et versez sur le poulet.
Couvrir et cuire au four à 350° pendant environ 40 minutes.
Pour 4 à 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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