Poulet Mexicain
Le poulet mexicain est un dîner moyennement facile. Composé de 1 poulet entier ou 3 grosses poitrines de poulet, 1 c. bouillon de poulet, 1 boîte de ro-tel, 1 boîte de soupe à la crème de poulet et 1 boîte de soupe à la crème de céleri, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire bouillir le poulet et le désosser. Conservez 1 tasse de bouillon.
Mélangez les soupes et le Ro-Tel. Dans une cocotte, déposer 1/2 sac de chips écrasées, 1/2 du mélange de soupe, le poulet, le fromage et une autre couche de chips.
Cuire au four à 350° pendant 45 minutes.
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