Poulet Mexicain
Le poulet mexicain est un dîner moyennement facile. Composée de 1 poulet, 1 boîte de soupe à la crème de champignons, 1 boîte de soupe à la crème de poulet, 1 boîte de tomates et de piments ro-tel et 1 lb de fromage velveeta, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire bouillir le poulet jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Poulet pelé et désossé; coupé en petits morceaux.
Coupez Velveeta en petits cubes.
Mélanger le poulet, le fromage, les soupes et le Ro-Tel.
Bien mélanger et réserver.
Vaporisez une grande cocotte plate d’un revêtement antiadhésif.
Écrasez les chips tortilla et tapissez le fond de la cocotte.
Conservez une partie des chips écrasées pour les saupoudrer après la cuisson.
Versez le mélange de poulet, de soupe, de Ro-Tel et de fromage sur les chips écrasées dans la cocotte.
Cuire au four 45 minutes entre 375° et 400°.
Saupoudrer le reste des chips écrasées sur le dessus avant de servir.
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