Poulet Mexicain
Le poulet mexicain est un dîner mexicain moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 10 minutes environ. Composée de soupe à la crème de champignons, de soupe à la crème de poulet, de ro-tel, de boîte de soupe au lait et de sacs de doritos (17 oz), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger les soupes, le Ro-Tel et le lait ; porter à ébullition.
Retirer du feu et verser dans une cocotte.
Ajouter les chips tortilla émiettées et les dés de poulet; bien mélanger.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Retirer du four et ajouter le fromage râpé.
Cuire au four encore 10 minutes, à découvert, ou jusqu'à ce que le fromage fonde.
Rendement : 6 à 8 portions.
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