Poulet Mexicain
Le poulet mexicain est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 poitrines de poulet cuites, désossées et coupées en morceaux, 1 lb de fromage velveeta, 1 boîte de soupe à la crème de poulet, 1 c. oignon haché et 1 boîte de tomates ro-tel, égouttées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces, placez 1/2 sac de chips à tacos en une couche.
Mettez une couche de morceaux de poulet sur les chips.
Dans une casserole, faites fondre le fromage, puis ajoutez la soupe, l'oignon et les tomates Ro-Tel. Lorsque le mélange est cuit et bien mélangé, versez-le sur les chips de tacos et les morceaux de poulet.
Saupoudrer les chips de tacos sur le dessus.
Cuire au four jusqu'à ce que le tout soit chaud à 350°.
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