Trempette mexicaine au chili et au fromage
La trempette mexicaine au chili et au fromage est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 oignon finement haché, 2 c. beurre, 1 c. à thé de tomates en paquet solides et égouttées, 1 boîte (4 oz) de piments verts pelés et épépinés, hachés et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Cuire l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre, environ 5 minutes. Incorporer les tomates, les piments, le sel et le poivre. Laisser mijoter à découvert 15 minutes. Couper le fromage en cubes de 1/2 pouce. Incorporer moitié-moitié lorsque le fromage commence à fondre. Cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Cuire à découvert 10 minutes. Servir dans un réchaud avec des Fritos.
Donne 3 tasses.
🍷 Accords Parfaits
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