Bouchées de fromage mexicain
Les bouchées au fromage mexicain sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. de mélange à pâtisserie (j'utilise du bisquick), 1/4 c. crème sure au lait, 1 œuf, 1 boîte (4 oz) de piments verts hachés, égouttés et 1 c. Fromage cheddar râpé (4 oz), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger le mélange à pâtisserie, la crème sure, l'œuf et les piments.
Incorporer le fromage. Déposer la pâte par cuillerée à thé arrondie à environ 2 pouces d'intervalle sur une plaque à biscuits graissée.
Cuire au four à 400° pendant 10 à 12 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Servir avec une sauce taco ou de la salsa au choix.
Donne environ 4 douzaines.
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