Casserole mexicaine (au micro-ondes)
La cocotte mexicaine (au micro-ondes) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 coquilles de tacos brisées (ou utiliser des chips tortilla), 1 boîte de soupe à la crème de champignons, 1 boîte de soupe à la crème de poulet, 1 petite boîte de lait évaporé et 1 c. poulet, cuit et coupé en cubes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Placez les chips de tacos au fond d'un plat allant au micro-ondes.
Dans un bol séparé allant au micro-ondes, mélangez le reste des ingrédients (sauf le fromage !) et mettez au micro-ondes à puissance ÉLEVÉE pendant 3 minutes.
Remuer et passer au micro-ondes encore une minute.
Verser sur les chips et garnir de fromage.
Couvrir et mettre au micro-ondes à puissance ÉLEVÉE pendant 3 minutes.
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