Mexikanischer Auflauf
Der mexikanische Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Mehl-Tortillas, 1 Pfund Käse, in Scheiben oder gerieben (Mozzarella gut), 1 1/2 Pfund Hackfleisch, Salz und Pfeffer, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Hackfleisch bei mittlerer bis hoher Hitze kochen. Das Fleisch während des Garens mit Salz, Pfeffer, Zwiebeln und Chilipulver würzen.
Abgießen und mit Taco-Sauce würzen.
Eine halbe Packung Tortillas auf den Boden einer gefetteten Pfanne legen.
Darauf das gekochte Fleisch verteilen.
Bohnen darüber verteilen und eine weitere Schicht Tortillas hinzufügen.
Mit Ro-Tel und Pilzsuppe bedecken.
Geben Sie geriebenen oder geschnittenen Käse darüber.
1 Stunde bei 350° oder 30 Minuten bei 400° backen, wenn Sie es eilig haben.
Achten Sie beim Backen bei 400° darauf, dass der Käse nicht zu braun wird.
Ich habe viele Komplimente für dieses Gericht bekommen!
Für etwa 10 Personen.
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