Mexikanischer Auflauf

Mexikanischer Auflauf

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Der mexikanische Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 EL. gehackte Zwiebel, 1/2 TL. Knoblauchpulver, 2 (8 oz.) Dosen Tomatensauce und 1 c. Mit gehackten oder geschnittenen Oliven liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Rindfleisch anbraten; Fett abtropfen lassen.

Zwiebeln, Knoblauch, Tomatensauce und Oliven zum Rindfleisch geben.

Sauerrahm, Hüttenkäse und grüne Chilis in einer Schüssel vermengen. Tortillachips leicht zerdrücken, einige ganze zum Garnieren aufheben.

Geben Sie 1/4 Chips auf den Boden einer gut gebutterten oder besprühten 2 1/2-Liter-Auflaufform.

1/4 Fleischmischung hinzufügen; Mit 1/4 Sauerrahmmischung bedecken.

Mit Käse bestreuen.

Wiederholen Sie die Schichten.

Ohne Deckel 30 bis 35 Minuten bei 350 °C backen oder etwa 7 Minuten in der Mikrowelle garen.

Wenden und weitere 7 Minuten kochen lassen.

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