Casserole Mexicaine
La cocotte mexicaine est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché, 1 pt. tomates, 1 oignon haché, 1/2 c. poivron, haché et 1 c. haricots pinto, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire revenir le bœuf haché et l'égoutter.
Ajouter les tomates, les haricots, l'oignon, le poivre et l'assaisonnement pour tacos.
Cuire jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.
Mettre dans une cocotte.
Mélangez le pain de maïs mexicain (selon les instructions) et étalez-le dessus.
Cuire à 450° jusqu'à ce que le pain de maïs soit cuit.
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