Casserole Mexicaine
La cocotte mexicaine est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 à 2 lb de hamburger, 2 oignons, 1 poivron vert, 8 tortillas et 8 oz. Fromage cheddar râpé (pour la garniture), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire revenir le hamburger avec les oignons et le poivre.
Mélanger la sauce taco, la soupe, la sauce enchilada et le mélange pour soupe à l'oignon; annuler.
Dans un plat allant au four 9 x 13, déposer une couche de tortillas, une couche de viande et la moitié du mélange de soupe; répéter les couches.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
Couvrir de fromage cheddar et cuire encore 15 minutes.
Pour 6 personnes ou peut faire la moitié de la recette pour en servir 3.
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