Cazuela Mexicana
La cazuela mexicana es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 a 2 lb de hamburguesa, 2 cebollas, 1 pimiento verde, 8 tortillas y 8 oz. queso cheddar rallado (para cubrir), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Dorar la hamburguesa con cebolla y pimiento.
Combine la salsa para tacos, la sopa, la salsa para enchiladas y la mezcla para sopa de cebolla; dejar de lado.
En una fuente para hornear de 9 x 13, coloca una capa de tortillas, una capa de carne y la mitad de la mezcla de sopa; repetir capas.
Hornear a 350° durante 30 minutos.
Cubrir con queso Cheddar y hornear 15 minutos más.
Sirve para 6 porciones o puede servir la mitad de la receta para 3 porciones.
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