Cazuela Mexicana
La cazuela mexicana es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 libra de hamburguesa, 1 lata de frijoles pintos, 1 lata de arroz español, 1 lata de tomates ro-tel y 1 cebolla mediana, picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Dore la hamburguesa, agregue el pimiento morrón y la cebolla.
Saltear 2 o 3 minutos.
Agrega los tomates, los frijoles y el arroz.
Cocine a fuego lento hasta que el líquido se reduzca ligeramente.
Vierta en un molde para hornear de 9 x 13 pulgadas.
Cubrir con queso rallado.
Hornee a 350° hasta que el queso burbujee.
Sirva sobre chips de Frito.
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