Casserole Mexicaine
La cocotte mexicaine est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte de ro-tel, 1 boîte de maïs à grains entiers, 8 oz. crème sure, 1 paquet. assaisonnement pour tacos et 1 lb de bœuf haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Cuire le bœuf haché; vidange.
Ajouter l’assaisonnement pour tacos comme indiqué sur l’emballage.
Écraser les chips et tapisser le fond du plat allant au four.
Couvrir les chips de bœuf haché.
Dans un grand bol, mélanger le Ro-Tel, le maïs (égoutté), les haricots chili et la crème sure.
Verser le mélange sur le bœuf haché.
Garnir de fromage.
Cuire au four à 350° jusqu'à ce que le fromage soit fondu, environ 20 minutes.
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