Mexikanischer Auflauf
Der mexikanische Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 Dose Hühnercremesuppe, 1 Dose Pilzcremesuppe, 1 Dose milder Enchiladasauce, 1 Dose Ro-Tel-Tomaten und Chilis sowie 1 Pfund Velveeta-Käse und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Hamburger und Zwiebeln anbraten, bis sie weich sind.
Erwärmen Sie die Zutaten aus der Dose zusammen in einem großen holländischen Ofen, fügen Sie dann Velveeta-Käse hinzu und kochen Sie, bis der Käse geschmolzen ist.
Hamburger und Zwiebeln hinzufügen; zusammenrühren.
Tortillas in Stücke schneiden; In eine große Auflaufform geben, so dass der Boden bedeckt ist.
Mit der Hamburgermischung belegen.
Wiederholen Sie die Schichten, bis alles aufgebraucht ist.
Bei 350° backen, bis es durchgewärmt ist.
Das ergibt viel und lässt sich gut einfrieren.
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