Casserole Mexicaine
La cocotte mexicaine est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1/4 c. oignon haché, 1 boîte de maïs, 1 boîte de soupe aux tomates et 1 boîte de haricots chili, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Faire revenir le bœuf haché et l'oignon.
Mélanger les autres ingrédients; porter à ébullition à feu moyen.
Tapisser le fond d'un moule de 9 x 13 pouces de chips de maïs ou de chips de nachos.
Verser le mélange de bœuf sur les chips; enfourner à 350° pendant 15 à 20 minutes.
Juste avant de terminer, mettez le fromage Cheddar dessus et laissez fondre.
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