Casserole Mexicaine
La cocotte mexicaine est un dîner facile. Réalisé avec 1 boîte de haricots frits, 1 boîte de tamales, 1 oignon moyen haché, 1 c. fromage velveeta râpé et 1 c. salsa, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans une cocotte, placez les haricots frits puis les tamales (veillez à retirer les emballages en papier).
Couvrir les tamales d’oignons hachés et de salsa.
Enfin, recouvrez de fromage.
Cuire au four à 450° environ 15 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la cocotte bouillonne. Servir avec des chips de nachos et une salade de laitue.
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