Casserole Mexicaine
La cocotte mexicaine est un dîner moyennement facile. Composée de 1 1/2 lb de paleron haché, 1 oignon moyen, 18 tortillas de maïs (surgelées), 1 boîte de soupe à la crème de champignons et 1 boîte de soupe à la crème de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Faire revenir la viande et l'oignon.
Ajouter le reste des liquides pour faire la sauce.
Mettez le mélange de viande au fond de la cocotte.
Utilisez des coquilles de tortilla pour la couche suivante.
Alterner le dessus du plat avec de la viande et des tortillas.
Garnir de fromage râpé.
Mettre au four à 350° à 400° pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bouillonnant.
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