Cazuela Mexicana
La cazuela mexicana es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 4 pechugas de pollo cocidas, 1 lata de crema de pollo, 1 lata de salsa para enchiladas, 2 latas pequeñas de chiles picados y tiras de tortillas de maíz de 1 pulgada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Mezcle el pollo, la sopa y los chiles en un tazón.
En un molde de 9 x 13 pulgadas, coloque capas de tiras de tortilla, la mezcla de pollo y el queso; repetir.
Hornee a 350° hasta que esté burbujeante.
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