Cazuela Mexicana
La cazuela mexicana es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 libra de carne molida, 1 bolsa de tostitos, 1 lata de tomates ro-tel, 1 lata de crema de champiñones y 1 lata de frijoles pintos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Unte 1/2 bolsa de Tostitos en un plato.
Dorar la carne molida, la cebolla y el pimiento; drenar.
Poner encima las patatas fritas.
Agrega queso.
Mezcle la lata de sopa de champiñones, los frijoles pintos y los tomates Ro-Tel; esparcir sobre la carne.
Agrega el queso y el resto de las patatas fritas.
Hornee a 375° hasta que burbujee.
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