Casserole Mexicaine
La cocotte mexicaine est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 sac (13 oz) de chips tortilla, 2 lb de bœuf haché, 1 oignon moyen, 1 boîte de soupe à la crème de poulet et 1 boîte de tomates ro-tel et de piments, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Écraser les chips dans un moule de 9 x 13 pouces.
Faire dorer la viande et l'oignon; vidange. Ajouter tous les autres ingrédients, sauf le fromage, au mélange de viande et remuer jusqu'à ce que le mélange bouillonne.
Verser sur les chips.
Couvrir de fromage.
Cuire 20 à 30 minutes à 350° à découvert.
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