Casserole Mexicaine
La cocotte mexicaine est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1 oignon moyen haché, 1 boîte de soupe à la crème de champignons, 1 boîte (10 oz) de sauce enchilada et 3/4 c. lait concentré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire dorer le bœuf, les oignons et l'ail; vidange.
Mélanger la soupe, la sauce, le lait et la viande ; remuez bien.
Tapisser le fond de la cocotte de tortillas et placer sur le côté du plat.
Versez la moitié du mélange sur les tortillas et saupoudrez de la moitié du fromage.
Verser le reste du mélange de viande et garnir du reste de fromage.
Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit chaud et bouillonnant à 350°.
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