Cazuela Mexicana
La cazuela mexicana es una cena moderadamente fácil. Elaborada con tortillas, 1 libra de hamburguesa, cebolla picada, 1 lata de frijoles estilo mexicano o frijoles pintos y 1 lata de salsa para enchiladas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Forre una fuente para hornear grande con tortillas.
Dorar la hamburguesa y la cebolla; drenar.
Agrega los frijoles, la salsa para enchiladas y la sopa de pollo o champiñones.
Agrega los chiles verdes.
Vierta sobre las tortillas; agregue queso rallado sobre las tortillas en capas.
Cubra con tomates guisados o más chiles verdes.
Hornee de 45 minutos a 1 hora a 350°.
Delicioso.
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