Cazuela Mexicana
La cazuela mexicana es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 libra de carne molida, 1 cebolla picada, 1 lata de crema de champiñones o crema de pollo, 1 lata (15 oz) de frijoles estilo ranchero y 1 lata (10 oz) de ro-tel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Precalienta el horno a 350°.
Forre una fuente para hornear de 9 x 13 pulgadas con tortillas.
Dore la carne molida con cebolla.
Mezcle la sopa, los frijoles y los tomates.
Coloque capas de carne encima de las tortillas.
Luego agregue una capa de mezcla de sopa.
Cubra con queso rallado.
Hornee hasta que esté burbujeante.
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