Casserole Mexicaine
La cocotte mexicaine est un dîner moyennement facile. Composée de 2 lb de viande de hamburger, de 2 boîtes de haricots style ranch, de 6 à 12 tortillas de maïs déchirées, d'une boîte de piments verts (selon le piquant que vous voulez) et d'une boîte de sauce taco (selon le piquant que vous voulez), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Viande brune; égoutter la graisse.
Mélangez le tout et mettez dans une cocotte.
Cuire à 350° jusqu'à ce que le mélange bouillonne de part en part. Mettez du fromage dessus.
Vous pouvez également mettre du fromage dans le mélange avant de le cuire.
Servir avec des tortillas à la farine et de la salade.
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