Cazuela Mexicana
La cazuela mexicana es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 libras de carne de hamburguesa, 2 latas de frijoles estilo ranchero, de 6 a 12 tortillas de maíz rotas, 1 lata de chiles verdes (dependiendo de qué tan picante los desee) y 1 lata de salsa para tacos (dependiendo de qué tan picante los desee), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Dorar la carne; drenar la grasa.
Mezclar todo y poner en una cazuela.
Cocine a 350° hasta que esté completamente burbujeante. Pon queso encima.
También puedes poner un poco de queso en la mezcla antes de cocinarla.
Servir con tortillas de harina y ensalada.
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