Caçarola Mexicana
Caçarola Mexicana é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1 1/2 libra de carne moída, 1 cebola picada, 1 lata de tomate ro-tel picado, 1 lata de creme de galinha e 1 lata de sopa de queijo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Doure a carne e acrescente temperos; reserve.
Em uma panela separada, cozinhe a cebola em um pouco de margarina (ou spray).
Adicione os tomates, as sopas, o leite e as pimentas à cebola.
Forre uma caçarola untada de 23 x 33 cm com pedaços de tortilha (o suficiente para cobrir o fundo) e, em seguida, adicione uma camada de mistura de sopa, uma camada de queijo e uma camada de carne.
Adicione outra camada de tortilhas e continue colocando os ingredientes até que todos sejam usados.
Asse a 350° por 30 minutos.
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