Casserole Mexicaine
La cocotte mexicaine est un dîner moyennement facile. Composée de 1 sac de chips tortilla écrasées, 1 petit oignon haché, 1 lb de bœuf haché cuit, 1 lb de fromage velveeta coupé en lanières et 1 boîte de crème de poulet ou de crème de champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Préchauffer le four à 350°.
Cuire au four dans un moule ou une cocotte de 11 x 13 pouces. Diluer la soupe avec 1/2 boîte d'eau dans un bol; remuer et réserver. Mélanger les tomates Ro-Tel avec la salsa et réserver.
Disposez tous les ingrédients dans la poêle, en commençant par les chips et en terminant par le fromage et les chips.
Vous pouvez faire 2 ou 3 couches de chaque ingrédient.
Cuire au four environ 15 minutes ou jusqu'à ce que cela bouillonne.
Pour 6 à 8 personnes.
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