Cazuela Mexicana
La cazuela mexicana es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 bolsa de chips de tortilla triturados, 1 cebolla pequeña picada, 1 libra de carne molida cocida, 1 libra de queso velveeta cortado en tiras y 1 lata de crema de pollo o crema de champiñones, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Precalienta el horno a 350°.
Hornee en un molde o cacerola de 11 x 13 pulgadas. Diluya la sopa con 1/2 lata de agua en un bol; revuelva y reserve. Combine los tomates Ro-Tel con la salsa y reserve.
Coloque todos los ingredientes en capas en el molde, comenzando con las papas fritas y terminando con el queso y las papas fritas.
Puedes hacer 2 o 3 capas de cada ingrediente.
Hornee unos 15 minutos o hasta que esté burbujeante.
Sirve de 6 a 8 porciones.
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