Cazuela Mexicana
La cazuela mexicana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 paquete. de tortillas (1 docena), partidas en trozos, 1 1/2 libra de carne de hamburguesa o pollo cocido y picado, 1 lata de crema de pollo, 1 lata de crema de champiñones y 1/2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Dore la carne en una sartén.
Agrega las cebollas.
Mezcle la sopa, los tomates y la leche.
Tortillas alternativas.
Vierta la mezcla de sopa sobre la carne y las tortillas.
Pinche con un cuchillo para que la sopa pase por la carne. Hornear 30 minutos a 400°.
Cubra con queso.
Vuelva a meter en el horno unos minutos para que se derrita el queso.
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