Casserole Mexicaine
La cocotte mexicaine est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. chips de nachos écrasées, 1 c. huile, 1 lb de bœuf haché, 1/4 c. oignons hachés et 1 boîte de tomates en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Faire revenir les oignons dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
Faites cuire le bœuf haché et ajoutez-le.
Incorporer l'assaisonnement pour tacos, les tomates, les olives et les piments.
Laisser mijoter 10 minutes.
Préchauffer le four à 350°.
Mettre dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces. Étalez 1 tasse de chips de nachos au fond du plat.
Verser le mélange de viande, saupoudrer de fromage, étaler la crème sure et saupoudrer le reste des chips. Cuire au four 25 minutes. Saupoudrer de fromage cheddar. Cuire encore 5 minutes. Sortez-le du four et sortez-le.
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