Pain Mexicain
Le pain mexicain est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. semoule de maïs (auto-levante), 1 c. poudre d'ail ou oignon haché finement, 1 petite boîte de maïs en crème (jaune ou blanc), 2 œufs et 1 poivron haché finement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélangez tous les ingrédients comme vous le feriez pour du pain de maïs.
Cuire à four chaud à 450°.
Fera 2 poêles de pain.
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