Mexikanischer Rindfleischauflauf
Mexican Beef Bake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 2 EL. Chilipulver, 1 c. milde Taco-Sauce, 1 (4 oz.) Dose gehackte grüne Chilis, abgetropft und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Den Ofen auf 400° vorheizen.
Den Hamburger anbraten und das Fett abtropfen lassen.
Chilipulver einrühren; 1 Minute kochen.
Vom Herd nehmen.
Taco-Sauce, Chilis und Salz einrühren.
In einer kleinen Schüssel Mais und 1/2 Zwiebeln vermischen.
In die Auflaufform die Hälfte der Maismischung, die Hälfte der Rindfleischmischung, die Hälfte der Oliven und die Hälfte des Käses schichten.
Wiederholen Sie die Schichtung. Zugedeckt 20 Minuten backen, bis es erhitzt ist und der Käse geschmolzen ist. Zum Servieren mit Tortillachips, Sauerrahm, Tomaten und den restlichen Zwiebeln garnieren.
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