Bœuf et riz mexicains
Le bœuf et le riz mexicains sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de bœuf haché, 1/2 c. oignon haché, 3/4 c. poudre de chili, 1/2 c. fromage cheddar, râpé et 1 c. riz cuit, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Cuire le bœuf, l'oignon et la poudre de chili dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce que les oignons soient tendres.
Incorporer le riz et les tomates.
Cuire 10 minutes.
Retirer du feu.
Incorporer le fromage.
Servir avec du pain de maïs ou des chips de maïs.
Pour 3 ou 4 personnes.
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