Trempette mexicaine aux haricots
La trempette mexicaine aux haricots est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte de haricots rouges végétariens, 1 oignon moyen, 2 c. d'huile, 1/2 c. sauce picante et 1/2 c. Fromage Monterey Jack râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans une casserole moyenne, faire chauffer l'huile.
Faire revenir le poivron et l'oignon pendant 2 minutes.
Baisser le feu et ajouter le paprika et l’assaisonnement pour tacos.
Remuez bien.
Ajouter la boîte de haricots et écraser avec un presse-purée.
Ajoutez 1/3 tasse d'eau.
Couvrir et laisser mijoter 8 minutes à feu doux.
Ajouter la sauce picante et servir dans un bol rond peu profond.
Garnir des deux fromages et chauffer au micro-ondes pendant 3 minutes.
Garnir de crème sure et servir avec des chips.
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