Peixe Assado Mexicano

Name: Peixe Assado Mexicano
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 1/2 pounds bacalhau; 1 cup Molho; 1 cup Queijo Cheddar ralado picante; 1/2 cup salgadinhos de milho triturados grosseiramente; 1 abacate - descascado, sem caroço e fatiado; 1/4 cup nata

⏱️ Pronto em 30 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 15 min 👥 6 porções 👁️ 6 visualizações

Faça este peixe assado mexicano tão quente ou suave quanto desejar. Sirva com arroz, feijão preto, tortilhas quentes e margaritas para uma refeição festiva!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Assado #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 15 min

Porções 6

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 1/2 pounds bacalhau

1 cup Molho

1 cup Queijo Cheddar ralado picante

1/2 cup salgadinhos de milho triturados grosseiramente

1 abacate - descascado, sem caroço e fatiado

1/4 cup nata

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 311

% Valor Diário*

Gordura total 17.6g 23%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 529mg 23%

Carboidratos totais 11.3g 4%

Fibra alimentar 3.4g 12%

Açúcares totais 1.8g

Proteína 27.6g 55%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 400 graus F (200 graus C).

Unte levemente uma assadeira de 20 x 30 cm.

Lave os filés de peixe em água fria e seque com papel toalha.

Coloque os filés lado a lado na assadeira preparada.

Despeje o molho por cima e polvilhe uniformemente com o queijo ralado.

Cubra com os chips de milho triturados.

Asse, descoberto, no forno pré-aquecido por 15 minutos ou até que o peixe fique opaco e lasque com o garfo.

Sirva coberto com abacate fatiado e creme de leite.