Pescado Al Horno Mexicano
Haz este pescado al horno mexicano tan picante o suave como quieras. ¡Sirva con arroz, frijoles negros, tortillas calientes y margaritas para una comida festiva!
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
Engrase ligeramente una fuente para hornear de 8x12 pulgadas.
Enjuague los filetes de pescado con agua fría y séquelos con toallas de papel.
Coloque los filetes uno al lado del otro en la fuente para hornear preparada.
Vierta la salsa por encima y espolvoree uniformemente con el queso rallado.
Cubra con los chips de maíz triturados.
Hornee, sin tapar, en el horno precalentado durante 15 minutos, o hasta que el pescado esté opaco y se desmenuce con un tenedor.
Sirva cubierto con aguacate en rodajas y crema agria.
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