Torta Mexicana De Queijo Abacate
Torta Mexicana de Queijo e Abacate é um jantar moderadamente fácil. Feita com 6 tortilhas de farinha, 1/2 cebola em fatias bem finas, 1 tomate grande picado finamente, 1 lata (4 onças) de pimentões verdes picados e 3 ovos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Unte com manteiga uma forma de torta de 23 cm.
Forre com tortilhas, sobrepondo-se na parte inferior e estendendo-se 1/2 polegada sobre a borda superior.
Coloque a cebola, depois o tomate, depois os pimentões e depois o queijo ralado nas tortilhas. Misture a farinha, o sal e o fermento com o leite.
Bata os ovos e adicione à mistura de leite.
Despeje sobre os ingredientes da forma de torta.
Asse a 350° por 40 minutos.
Coloque as fatias de abacate por cima, como se fossem raios de uma roda, e leve ao forno por mais 5 minutos.
Deixe descansar por 5 minutos antes de cortar em fatias.
Sirva com salsa ou molho de taco.
🍷 Combinações Perfeitas
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