Cazuela Mexicalli
La Cazuela Mexicalli es una cena medianamente fácil. Elaborado con 1/2 c. cebolla picada, 2 cucharadas. margarina, 2 (15 oz) de chile con frijoles, 1 (17 oz) de maíz en grano entero, escurrido y 1 (16 oz) de tomates enteros, picados y escurridos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Calienta el horno a 350°.
Freír las cebollas en margarina durante 10 minutos. Agrega los frijoles con chile, el maíz y los tomates; mezclar bien.
Vierta en una fuente para hornear de 10 x 8 pulgadas.
Prepare la masa para muffins de maíz según las instrucciones del paquete.
Agrega el queso a la masa.
Coloque la masa alrededor de los bordes de la fuente para hornear.
Hornear a 350°.
🍷 Maridajes Perfectos
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