Macaroni mexicain
Les macaronis Mexicali sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. macaroni au coude séché, 1 1/4 lb de bœuf haché maigre, 1 boîte (11 oz) de maïs à la mexicaine, 1 c. tomates mûres hachées (fraîches ou en conserve) et 1 c. poudre de chili, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les macaronis jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore fermes, environ 5 minutes.
Pendant que les macaronis cuisent, faites dorer le bœuf dans une poêle à feu vif en remuant de temps en temps.
Lorsque la viande est dorée, égouttez-la.
🍷 Accords Parfaits
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