Mexicali-Auflauf
Mexicali-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 Pkg. Taco-Gewürzmischung (1 1/2 Unzen), 1 (14 1/2 Unzen) Dose ganze Tomaten, gehackt und nicht abgetropft, 1 (15 Unzen) Dose Mais in Sahneform und 1 Ei, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 400° vorheizen. Rinderhackfleisch in einer großen Eisenpfanne anbraten. Abfluss.
Das Rindfleisch wieder in die Pfanne geben und Taco-Gewürzmischung, Tomaten und Mais hinzufügen.
Die Mischung bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und dabei gelegentlich umrühren.
Ei in einer kleinen Rührschüssel. Milch-Maisbrot-Mischung hinzufügen.
Rühren, bis alles glatt ist.
Den Maisbrotteig über die Hackfleischmischung geben. 15 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
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