Mesfouf

Mesfouf

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Cette version Mesfouf est un couscous légèrement sucré avec des raisins secs, des dattes, des amandes, de la cannelle et de la fleur d'oranger, suffisamment moelleux pour le petit-déjeuner ou les tables de fête. avec une garniture, une garniture et une texture de service distinctes.

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🔗 Recette adaptée de Wikidata (Baked Good)

📊 En un coup d'œil

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

👨‍🍳 Instructions

Humidifiez le couscous avec de l'eau salée et séparez les grains.

Cuire à la vapeur jusqu'à consistance mousseuse, puis ratisser et cuire à nouveau à la vapeur.

Repulpez les raisins secs et les dattes avec de l’eau de fleur d’oranger.

Incorporez le beurre, les fruits, les amandes, la cannelle et le sucre dans les grains.

Servir chaud dans une motte décorée.

🍷 Accords Parfaits

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🥗 Accompagnements

🥂 Boissons

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